В частных домах и квартирах чаще всего используются варочные панели и духовые шкафы. Иногда пользователи устанавливают комбинированные плиты, но очень редко - конвекционные печи. На самом деле это устройство сильно отличается от описанных видов техники множеством удобных опций, позволяющих быстро готовить большое количество блюд.
Естественно, установка такой печи в небольшую квартиру редко имеет смысл. Домашнее использование конвекционной печи оправдано для больших семей и частного бизнеса. Конвекционные печи идеальны для заведений общественного питания малого и среднего формата в качестве основного теплового оборудования.
Конвекционные печи от SMEG
Конвекционные печи "СМЕГ" имеют отдельностоящий форм-фактор и могут устанавливать на столы и другие поверхности. Корпус устройств выполняется из нержавеющей стали и стекла с минимальной маркостью. Это позволяет долго эксплуатировать устройство без необходимости многократной очистки.
В печах SMEG устанавливаются вентиляторы с возможностью реверсивного движения. При желании пользователь может менять направление вращения вручную. Также устройства подключаются к водоснабжению и могут активировать режим пароувлажнения с прямым впрыском. Максимальная температура нагрева составляет 250 градусов Цельсия, управление температурой осуществляется при помощи круговых переключателей. Дверца имеет двойное остекление, которое снижает температуру фронта конвекционной печи SMEG.
Пользовательские программы и режимы работы
Владелец конвекционной электропечи может использовать ее, как простую духовку. При этом он имеет возможность применения до 40 устанавливаемых пользователем программ. Такая опция доступна в ряде моделей от SMEG. Подобная возможность очень удобна при приготовлении различных типов выпечки или разогревании готовых блюд. Также владелец конвекционной печи может применять функцию предварительного нагрева с отложенным стартом, которая позволяет рационально планировать работу устройства.
Отдельно стоит заметить, что модели "СМЕГ" могут иметь предустановленные режимы пароувлажнения, а также возможность ручной корректировки влажности. Все эти режимы позволяет значительно расширить кулинарные возможности пользователя и снизить временные затраты на приготовление выпечки или других блюд.