Встраиваемые электрические духовые шкафы Linea от SMEG стали воплощением изысканного стиля, бескомпромиссного качества и современного функционала. Модели, представленные в каталоге нашего магазина, порадуют вас большой вместительностью, серьезным подходом к обеспечению безопасности и, конечно же, широким выбором режимов работы, включая конвекцию, гриль, приготовление с паром и СВЧ. Что послужило причиной невероятной популярности данной серии не только на родине, но и в десятках крупнейших стран мира? Давайте выясним!
Компания SMEG
История компании SMEG начинается в 1948 году. Именно тогда в городке Гуасталла, что располагается на севере Италии, в провинции Реджио Эмилия, предприимчивый Витторио Бертаццони основал свое первое предприятие – небольшую кузню. Несмотря на успех выпускаемой продукции, спустя несколько лет глава компании решил рискнуть, переменив сферу деятельности на металлургическую, и не прогадал.
В 50-е годы, в век индустриального развития, урбанизации и экономического роста, был основан завод SMEG. Название предприятия представляет собой лаконичную аббревиатуру: Smalteria Metallurgica Emiliana Guastalla – Металлургическая Фабрика Эмилия Гуасталла.
Первым прибором, сошедшим с конвейера итальянского предприятия, была инновационная кухонная плита Elizabeth, оснащенная автоподжигом, таймером и предохранителем. В 1963 году к ней присоединились стиральные и посудомоечные машины, а в середине 70-х мир увидел первые встраиваемые варочные поверхности и духовые шкафы SMEG, созданные в содружестве с ведущими архитекторами и дизайнерами тех времен. В 90-х годах ассортимент был дополнен кухонными мойками, смесителями, вытяжками и цветными холодильниками в стиле 50-х годов, которые стали иконой стиля в мировом масштабе.
Неповторимый дизайн марки
Дизайн SMEG легко читаем и хорошо узнаваем далеко за пределами Италии! Немалую роль в популяризации бренда сыграло сотрудничество с ведущими дизайнерами и архитекторами, такими как Гуидо Канали, Марк Ньюсон, Марио Беллини, Джанкарло Кандеаго и студия Piano Design. В результате покупателям были представлены не только знаменитые ретро-холодильники, выполненные в яркой цветовой гамме, но целых 10 серий стильной бытовой техники: Retro, Linea, Coloniale, Piano Design, Cortina, Victoria, Portofino, Classica, Dolce Stil Novo, а также Fiat 500 – уникальные мини-бары, корпус которых полностью повторяет переднюю часть легендарного автомобиля, а цветовые решения – палитру итальянского флага.
Итальянское качество
Внешнее оформление для SMEG всегда занимало важную, однако не решающую роль. В первую очередь, итальянская техника радует высоким качеством изготовления, которое прослеживается в каждой детали. Приобретая такое оборудование, вы не увидите неаккуратных стыков и грубых швов! Бытовая техника изготавливается из высококлассных и полностью безопасных материалов – износоустойчивой эмалированной стали, долговечной нержавейки, прочного нетоксичного пластика, крепкой стеклокерамики и жаростойкого закаленного стекла. На все оборудование распространяется гарантия от производителя сроком 24 месяца.
Дух коллекции Linea
Основой концепции дизайнерской серии Linea стал базовый элемент дизайна – линия. Лаконичная, простая, понятная и элегантная, такая техника станет истинным воплощением минимализма на сдержанной, тщательно продуманной кухне. Коллекция доступна в универсальном белом, черном и серебристом цвете, а поэтому гармонично сочетается с любыми фасадами, выдержанными как в современном, так и в классическом стиле.
Встраиваемые духовые шкафы Linea
Электрические духовые шкафы Linea от SMEG – стильное, современное и удобное решение для вашей кухни! В магазине представлены модели с конвекцией, грилем, функцией пара и СВЧ. Печки различной вместимости (от компактных до крупногабаритных!) изготовлены из высококлассных материалов премиум-класса, снабжены современными защитными технологиями и впечатляющим количеством полезных функций, которые призваны превратить приготовление пищи в простой, увлекательный и поистине творческий процесс.
Премиальные материалы корпуса
Духовые шкафы Linea изготавливаются из добротных, качественных и надежных материалов, таких как эффектное черное жаропрочное стекло и зеркальное стекло Stopsol Supersilver, используемые в производстве дверец, износостойкая эмалированная сталь, из которой изготавливается корпус, и крепкие поворотные переключатели из поликарбоната. Материалом изготовления решеток, салазок и телескопических направляющих служит нержавеющая сталь, а противни покрываются слоем эмали легкой очистки Ever Clean.
Камера от 40 до 79 литров
Объем духовки – один из важнейших критериев выбора данного типа техники. Одни пользователи предпочитают иметь на кухне небольшую печку для семьи из 2-3 человек, другим же нужна вместительная рабочая камера, чтобы приготовить в ней индейку к Рождеству. И для первых, и для вторых в коллекции Linea найдется оптимальный вариант!
Духовые шкафы в современном минималистичном стиле могут похвастать объемом от 40 до 79 литров, что позволяет готовить блюда как на одном, так и сразу на нескольких уровнях – для этого на боковых стенках предусмотрено до пяти комплектов стальных хромированных направляющих. Стенки покрыты жаропрочной эмалью Ever Clean, которая порадует высокой устойчивостью к износу и простотой очистки после использования печи. Для вашего комфорта все модели оснащаются яркой равномерной подсветкой, помогающей проконтролировать стадию готовности блюда без открытия дверцы.
До 4 стекол дверцы
Во время приготовления пищи температура в духовке может достигать впечатляющих 250 градусов – к слову, оптимальное значение для домашней пиццы! Вместе с противнями греются все поверхности прибора. Чтобы они не повредили электронику, не деформировали мебель и не стали причиной возникновения пожара, каждая модель снабжена технологией тангенциального охлаждения. Между внутренними и внешними стенками такого шкафа находится вентилятор, который обеспечивает циркуляцию прохладного воздуха извне, тем самым остужая печку снаружи.
Проделать то же самое с дверцей невозможно, однако специалисты SMEG нашли другое решение, и имя ему – холодный фронт. Обзорное окошко духовок Linea состоит из трех либо четырех стекол, установленных одно за другим. Между ними остается небольшая воздушная прослойка, которая создает эффект термоса: наибольшее количество тепловой энергии берет на себя внутреннее стекло, остатки передаются второму, а от второго – третьему. В результате наружное стекло никогда не нагревается до температуры выше 60 градусов, поэтому остается абсолютно безопасным для вашей кожи.
Полезные опции
Духовой шкаф Linea от SMEG порадует стильным дизайном и отличной вместительностью рабочей камеры, однако это еще не все: в меню вы найдете большой перечень режимов приготовления! Среди них следует выделить «верх», «низ», «верх + низ», «ЭКО», «конвекция», «микроволны», «гриль», а также ряд комбинированных программ, сочетающих сразу несколько источников тепла. Подробнее о любимчиках каждого владельца таких духовок – далее.
Гриль и конвекция
Обязательными составляющими электрических духовых шкафов из коллекции Linea являются конвекция и гриль. Такие печки оснащаются компактным, но мощным вентилятором, а также двухконтурным верхним ТЭНом.
Конвектор, расположенный за дальней стенкой, обеспечивает непрерывное смешивание нагретого и остывшего воздуха, гарантируя поддержание равномерной температуры на всех уровнях и во всех уголках духового шкафа. С его помощью вы сможете готовить блюда сразу на нескольких уровнях, что бывает очень удобно, к примеру, при выпекании бисквитов, печенья, пирожков или безе. Кроме того, данная опция помогает в приготовлении крупногабаритных блюд: фаршированная курочка приготовится гораздо быстрее, и при этом получится румяной не только сверху, но еще снизу и по бокам.
Гриль устанавливается в верхней части духового шкафа. Он представляет собой изогнутую в дугу трубку с двумя контурами: внутренним малым и внешним большим. Малый гриль использует только внутренний контур, который наилучшим образом подходит для поджаривания бутербродов, тостов и небольших блюд, находящихся по центру противня. Большой гриль предполагает включение и внутреннего, и наружного контура. Площадь покрытия в таком случае равна площади противня. Этот вариант применим для больших, но не слишком объемных блюд: к примеру, запеканок из мяса, сыра или овощей. Третий вариант – турбо-гриль – использует гриль на полную мощность совместно с конвекционным вентилятором. Первый обеспечивает интенсивный нагрев, а второму доверено равномерное рассеивание температуры. Турбо-гриль рекомендовано использовать для приготовления крупногабаритных блюд на решетке либо в противне. Такое мясо обретает золотистую хрустящую корочку, оставаясь сочным и идеально прожаренным внутри.
Приготовление на пару
Функция приготовления на пару обеспечивает деликатное приготовление мяса, рыбы и овощей. Также пар способствует созданию воздушной выпечки: пирогов, кексов, хлеба и бисквитов. Программу рекомендуется использовать в режимах «тушение», «приготовление соусов», «запекание», «зажаривание», «режим низкой температуры» и «регенерация». Изменение температуры и уровня влажности (20% либо 40%) дадут возможность достигнуть желаемого гастрономического результата с применением минимального количества масла и жира. Для использования пара необходимо установить уровень пароувлажнения с помощью ручки функции, заполнить резервуар с водой до включения индикатора максимального уровня (около 800 мл), выбрать температуру и время приготовления.
Благодаря добавлению пара мучные дрожжевые изделия получаются более пышными, а мясо с овощами, напротив, более сочными. В сочетании с низкотемпературной готовкой такая опция поможет вам усилить вкус блюд, а также сохранить больше витаминов и микроэлементов в них.
Модуль СВЧ
Некоторые модели духовых шкафов SMEG Linea снабжены микроволновым генератором мощностью 1000 Вт. Магнетрон трансформирует электроток в пучок электромагнитных волн, которые попадают в рабочую камеру и, ударяясь о стенки, равномерно рассеиваются по всему ее объему. Проникая внутрь блюда, они способствуют быстрому его размораживанию, подогреву и даже приготовлению «с нуля» посредством трения молекул воды, содержащихся внутри продуктов. Микроволны дают возможность готовить без дополнительного жира и масла, быстро, экономно и эффективно.
Пользоваться такой опцией проще простого. Выберите ее с помощью ручки функций, затем нажмите и поверните ручку температуры, чтобы установить продолжительность работы (до 30 минут). Далее нажмите на ручку температуры и поверните ее, выбирая мощность микроволн: 100-300 Вт для размораживания, 400-500 Вт для разогрева, 600-800 для приготовления и 900-1000 для жарки либо готовки супов. Для вашего удобства производителем предусмотрена кнопка быстрого старта, включающая магнетрон на максимум для разогрева блюда за 30 секунд. Микроволны можно использовать соло либо в комбинации с другими нагревателями – верхним, нижним, конвектором и грилем.
Телескопические направляющие
Приготовление крупногабаритных блюд – дело непростое, в особенности, если поднимать противень приходится хрупкой женщине. Индейка, свиная рулька, курица, утка или большая овощная запеканка рататуй (да еще и в керамической формочке!) могут весить до 10 килограмм! Противень с таким блюдом нужно аккуратно установить в духовке, так, чтобы левый и правый бортики попали в салазки на одинаковой высоте. Кроме того, готовность большого блюда приходится постоянно проверять с помощью вилки или ножа: одно неловкое движение, и можно запросто получить ожог или и вовсе выронить плоды многочасовых страданий, причем уцелевшая дверца в данном случае будет невероятной удачей.
Чтобы предотвратить подобные ситуации, производитель оснастил духовые шкафы Linea комплектом телескопических направляющих. Такие вставки устанавливаются в металлические салазки: в сложенном виде они полностью прячутся в духовке, а если потянуть за конец противня – плавно, без рывков и скрежета, выезжают наружу, удерживая на весу блюда весом до 15 килограмм. Сам лист предварительно фиксируется на «телескопах» с помощью специальных защелок, а поэтому у него нет ни единого шанса опрокинуться и добавить вам хлопот.
Звуковой таймер с отключением
Таймер давно перестал быть диковинкой – сегодня программатор присутствует в любой мало-мальски современной духовке. Одни модели издают протяжный писк, при этом ТЭНы продолжают работу, другие же отключаются «по-английски», не издав ни звука. Что мы получаем в итоге? В первом случае рискуем не услышать оповещение о готовности блюда, а во втором – прозевать момент отключения нагревателей, что может быть губительным, к примеру, для пышных бисквитов или хрустящих багетов.
Духовки SMEG из коллекции Linea оснащаются звуковым таймером с автоматическим отключением, а это означает, что прибор не только громко уведомляет об истечении заданного времени, но и предусмотрительно отключает нагрев, чтобы ваше блюдо не смогло подгореть, даже если вы о нем напрочь забыли. Надежная теплоизоляция стенок и высококачественный резиновый уплотнитель дверцы обеспечат длительное поддержание тепла и максимально плавное снижение температуры, поэтому хлеб к обеду и шоколадный бисквит к чаю будут мягкими и воздушными.
Защита от детей
Одним из важнейших преимуществ электрических духовых шкафов SMEG является наличие функции «Безопасность детей», которая делает панель управления полностью нечувствительной к любым прикосновениям. После активации данная опция позволяет прибору автоматически блокировать управление через одну минуту нормального функционирования без вмешательства со стороны пользователя.
Функция автоматической блокировки включается опционально – найти и настроить ее можно в меню настроек. В дальнейшем если вам нужно изменить любые параметры (например, таймер, температуру или режим), следует легонько надавить на ручку температуры и подержать ее 5 секунд. Через 1 минуту после последнего ввода параметров блокировка будет активирована автоматически.
Уход за духовыми шкафами SMEG
Использование духовки, каким бы бережным и щадящим оно ни было, все равно влечет за собой малоприятный процесс – влажную уборку. Пренебрегать ею не стоит, ведь капли жира, потеки сока и частички блюда, упавшие на дно, имеют свойство «прикипать» к поверхности. Впоследствии они становятся источником неприятного запаха, который пропитывает блюдо и распространяется по всей квартире. Однако и это не все: застывший жир вскипает и начинает гореть, приводя в негодность эмалевое покрытие стенок.
Убирать духовку будет гораздо проще, если она принадлежит линейке Linea от SMEG! Для этого специалисты итальянской компании разработали три системы очистки:
- традиционную ручную;
- полуавтоматическую гидролизную;
- автоматическую пиролитическую.
Далее мы расскажем вам о том, как необходимо ухаживать за духовкой в каждом из приведенных вариантов.
Традиционный
Духовые шкафы с традиционной системой очистки относятся к категории бюджетных, и это их неоспоримое преимущество! Однако приобретая такую модель, вы должны быть готовы к тому, что мыть ее понадобится вручную.
Внутренние стенки традиционных печек покрыты уникальной эмалью Ever Clean. Она имеет низкое сцепление с жирами, поэтому свежие загрязнения к таким поверхностям практически не прилипают, а естественные красители не изменяют их цвет.
Помимо этого, эмалевое покрытие от SMEG легко чистится: просто нанесите на губку небольшое количество неабразивного моющего средства и распределите его по стенкам, не забывая о дверце, а также нижней и верхней панелях. Подождите 10-15 минут, снимите состав влажной тряпкой, повторно промойте внутренние поверхности чистой водой и вытрите насухо. По завершении уборки оставьте дверцу открытой – это позволит эффективно устранить остатки влаги и предотвратить появление неприятного запаха.
С помощью пара
Гидролиз – усовершенствованная полуавтоматическая система очистки духового шкафа, позволяющая существенно упростить и ускорить уборку. Свежие, но успевшие немного застыть загрязнения размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, после чего остается лишь убрать кашицу и вытереть поверхности.
Как это работает? Предельно просто! Налейте 120 миллилитров воды на дно духовки – обратите внимание, она не должна переливаться за выемки! Нанесите немного моющего средства на дверцу, стенки, верх, дно и на дефлектор. Закройте печку и включите режим самоочистки, найти который можно в меню специальных функций. Духовой шкаф нагреется до температуры в 60 градусов, а вода превратится в густой пар. По завершении режима снимите размокшие загрязнения, протрите духовку, устраняя излишки влаги, и оставьте дверцу открытой на несколько часов либо просушите рабочую камеру духовки с помощью функции конвекции при 160°C в течение 10 минут.
Пиролитический
Пиролиз, используемый в моделях премиального ценового сегмента, представляет собой процесс автоматической чистки при температуре до 500°C, приводящей к сгоранию любых, даже самых стойких и застарелых отложений. После такой обработки жир превратится в горстку пепла!
Режим пиролиза находится в меню функций. После выбора нужной опции на дисплее отобразится продолжительность цикла. Заводская установка предполагает очистку в течение 2 часов 30 минут (слабая загрязненность), однако вы сможете изменить ее, повернув ручку температуры до максимального значения в 3 часа 30 минут (сильная загрязненность). После активации пиролиза дверца духовки автоматически блокируется – доступ к камере будет лишь тогда, когда все внутренние поверхности остынут до безопасного значения.
Во время пиролизной очистки неизбежно появляется характерный запах, поэтому может понадобиться использование вытяжки. Кроме того, вентиляторы будут издавать более интенсивный шум, вызванный большей скоростью вращения для предотвращения перегрева отдельных элементов прибора. По окончании пиролиза вентиляция будет продолжаться до тех пор, пока стенки и дверца духовки станут безопасными.
Покупайте оригинальную итальянскую технику
Итальянская техника от SMEG – воплощение стиля, практичности, надежности и функциональности в каждой детали! В каталоге нашего интернет-магазина вы сможете найти все необходимое для оснащения кухни: варочные панели, духовые шкафы, кухонные плиты, вытяжки, холодильники, винные шкафы, микроволновки, посудомойки и стиральные машины. Также мы готовы предложить вам большой ассортимент сантехники, представленной кухонными мойками и смесителями к ним, а еще – мелкой техники, такой как тостеры, чайники, кофемолки, кофемашины, блендеры, миксеры и соковыжималки.
Превратить домашнюю кухню в профессиональную поможет высокотехнологичное оборудование: электропечи, вакууматоры, шкафы для подогрева посуды, хранения вина и шоковой заморозки блюд. Подумали разработчики и о качественной посуде, а поэтому в каталоге представлены сковороды, сотейники, кастрюли, крышки, сушки и разделочные доски порадуют невероятно эстетичным внешним видом, высоким качеством изготовления и длительным сроком службы.
Для покупки на нашем сайте необходимо добавить понравившуюся позицию в корзину, заполнить поле с контактными данными и подтвердить заказ. Наш менеджер свяжется с вами для уточнения всех нюансов касательно способов оплаты и доставки посылки. Жителям Москвы и Московской области, а также Санкт-Петербурга и Ленинградской области доступна услуга курьерской доставки на дом. В другие регионы посылки отправляются почтой – Деловые Линии, ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, БайкалСервис или Скиф-Карго. Желаем вам приятных покупок и будем рады ответить на любые ваши вопросы: +7 (495) 980-72-49, 8 (800) 700-98-36, +7 (812) 775-01-58.
