Варочная панель, духовка, вытяжка и холодильник – вот основа любой современной кухни. Тем не менее, приготовление пищи невозможно без использования кухонного инвентаря: кастрюли и сковородки, ножи и доски, кухонные инструменты и, конечно же, мелкая бытовая техника решают немало задач! Какую же кухонную утварь необходимо приобрести для оснащения кухни?
Рабочий инвентарь для кухни
Кухня должна быть стильной, удобной и функциональной. Для этих целей она снабжается не только крупной бытовой техникой, но и рабочим инвентарем. Каждая хозяйка выбирает необходимые инструменты исходя из способа приготовления продуктов и личного удобства, однако существует и универсальный набор, который обязательно используется в процессе приготовления любого блюда.
Ножи и разделочные доски
Нож и доска поистине незаменимы – у каждой хозяйки они найдутся сразу в нескольких экземплярах. Для работы с продуктами вам понадобится небольшой ножик для чистки и универсальный поварской нож для шинковки, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали и заточенные под максимально острым углом. Оптимальным материалом изготовления разделочной доски считается дерево – экологически чистая и безопасная для здоровья древесина долго сохраняет опрятный вид и, что немаловажно, не портит заточку ножей.
Посуда различного диаметра
В закромах у опытной хозяйки можно найти немалый арсенал кухонной утвари. Минимальный набор, предлагаемый компанией SMEG, состоит из трех позиций:
- универсальная сковородка и сковорода WOK диаметром 24, 26, 28 или 30 см;
- две кастрюли диаметром 24 и 26 см;
- сотейник диаметром 28 см.
Посуда изготавливается из алюминия холодной ковки, который обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности дна. Снаружи изделия покрыты термостойкой матовой эмалью черного, алого или кремового цвета, а внутри – тремя слоями антипригарного покрытия с керамическими частицами, придающими ему повышенную термо- и износостойкость.
Венчики, половники, толкушки и другая утварь
Для обеспечения длительного срока службы антипригарного покрытия производитель рекомендует использовать лопатки и ложки, сделанные из дерева и термостойкого силикона. В дополнение к ним понадобится приобрести еще несколько часто используемых инструментов:
- скалку;
- венчик;
- половник;
- шумовку;
- толкушку;
- терку;
- топорик.
Кроме того, для приготовления блюд вам понадобятся такие приспособления как пресс для чеснока, формочки для выпечки и двусторонний молоток для битков.
Мелкая бытовая техника для кухни
Выполнение основных поручений доверяется крупной бытовой технике: варочная панель позволяет приготовить базовые блюда, духовка – праздничные, вытяжка эффективно очищает воздух от копоти и гари, а холодильник хранит недельный запас свежих продуктов для всей семьи. Существенно расширить функционал вашей кухни помогут еще и «маленькие помощники» – тостер, блендер, миксер и электрочайник.
Чайник
Стильные чайники SMEG, имитирующие ретро-модели со свистком, порадуют вас яркими, сочными цветовыми решениями! Помимо стандартного белого, черного и серебристого, здесь вы найдете приборы в желтом, салатовом, розовом, красном и голубом корпусе. Резервуар вмещает в себя 1,7 литра воды, за нагрев которой отвечает мощный ТЭН на 2,2-2,4 кВт. Чайники оснащены рядом приятных опций, таких как мягкое откидывание крышки, автоотключение при закипании и снятии с базы, блокировка нагрева при отсутствии воды, съемный фильтр и удобная подставка, позволяющая вращать прибор вокруг своей оси.
Тостер
Ретро-тостеры SMEG, выполненные в алогичном цветовом решении, обеспечат вас теплыми хрустящими гренками и сытными бутербродами на завтрак. Добавьте к тостам немного авокадо, несколько кусочков семги, 2-3 веточки рукколы и яйцо пашот – сытный завтрак готов! В ассортименте компании представлены тостеры на 2 и 4 кусочка с односторонней и двухсторонней обжаркой. Приборы предусматривают 6 ступеней поджаривания гренок, а также умеют размораживать и подогревать хлеб.
Блендеры и миксеры
В каталоге SMEG вы также найдете многофункциональные блендеры двух видов: погружные на 700 Вт и стационарные на 800 Вт. Первые отличаются компактными габаритами, удерживаются в руке и предназначены для измельчения либо взбивания небольших порций продуктов. Вторые, напротив, устанавливаются на стол – в глубокой чаше с крышкой удобно измельчать жидкие продукты, такие как соусы и супы.
Миксеры незаменимы для приготовления пышной выпечки. Ассортимент SMEG представлен ручными моделями HMF01 с 9-ю режимами работы и мотором на 250 Вт, а также планетарными SMF02 и SMF03 с 11-ю режимами работы и мощностью 800 Вт.
