Роль вытяжки на кухне трудно переоценить. Подвесной прибор, оснащенный мощным мотором и высококачественными фильтрами, эффективно устраняет излишки влаги, посторонние запахи и жир, создавая максимально комфортные и безопасные условия для приготовления пищи.
Ни для кого не секрет, что первыми были изобретены купольные вытяжки. Позже в ассортименте ведущих мировых производителей появились наклонные, встраиваемые, островные модели. Тем не менее, большинство профессиональных поваров едины во мнении, что традиционные куполы справляются с поставленной задачей на порядок лучше: куполообразная форма воздухозаборника позволяет установить мощный мотор и качественные фильтры с большой площадью захвата воздуха.
Итальянская компания SMEG предлагает большой выбор купольных вытяжек. Наиболее универсальными являются модели из коллекции Classica. Мощные, высокоэффективные моторы, классический дизайн, интуитивно понятная панель управления, яркая экономичная подсветка, удобная установка и подключение – вот лишь часть преимуществ, которые выделяют наши покупатели. Сегодня мы расскажем подробнее о том, как устроены купольные вытяжки SMEG, и какие возможности они могут вам предоставить.
Компания SMEG
История именитого бренда началась в 1948 году в небольшом городке Гуасталла, расположенном в провинции Реджио Эмилия на севере Италии. Там предприимчивый Витторио Бертаццони основал кузнечную мастерскую, однако пару лет спустя сменил вектор деятельности предприятия на металлургию, и не прогадал.
Имя SMEG – это аббревиатура: Metallurgica Emiliana Guastalla или Металлургическая Фабрика Эмилия Гуасталла. В эпоху радикального изменения бытовых устоев и потребностей общества компания приступила к производству высокотехнологичного оборудования для кухни. Первым инновационным продуктом стала кухонная плита Elisabeth, оснащенная автоподжигом, таймером и газ-контролем – на 1955 год ей не было аналогов в мире. В 1963 году ассортимент пополнился стиральными и посудомоечными машинами, а в середине 70-х годов компания представила миру первые модели встраиваемых варочных поверхностей и духовых шкафов. В 90-е годы покупателям стали доступны кухонные мойки, вытяжки и цветные ретро холодильники в стиле 50-х, ставшие визитной карточкой бренда.
Сегодня SMEG – всемирно известный производитель высококачественной кухонной техники премиум-класса, которая покоряет сердца даже самых требовательных потребителей благодаря сочетанию стильного дизайна, современного оснащения и бескомпромиссного качества изготовления. В его ассортименте представлено оборудование как для бытового, так и для профессионального использования: кухонные плиты, варочные поверхности, духовки, вытяжки, посудомойки, стиральные машины, вакууматоры, расстоечные шкафы и шкафы шоковой заморозки, а также сантехника, посуда, аксессуары и мелкая кухонная техника – как в современном, так и в винтажном оформлении.
Сотрудничество с дизайнерами
Немаловажную роль в продвижении продукции SMEG стал уникальный, хорошо узнаваемый дизайн, в разработке которого принимали участие лучшие дизайнеры, архитекторы и инженеры Италии. Изысканный дизайн – от строгой классики до блеска хай-тека – в сочетании с безукоризненным качеством послужили залогом невероятной популярности бренда не только в родной Италии, но и во многих других странах мира.
В 1970-х годах компания установила первые партнерские отношения со всемирно известными инженерами и архитекторами итальянского происхождения: Гуидо Канали, по проекту которого была построена штаб-квартира SMEG, Ренцо Пьяно, Марио Беллини, Марком Ньюсоном и другими. В результате плодотворного сотрудничества миру было представлено девять уникальных коллекций бытовой техники: винтажная Retro, минималистичная Linea, благородная Coloniale, Cortina с эффектом грубой ковки, роскошная Victoria, красочная Portofino, утонченная Dolce Stil Novo, эксклюзивная Fiat 500, а также универсальная Classica, которая отличается простотой форм, минимумом декора, максимальной эргономичностью и функциональностью. Дизайн SMEG был высоко оценен не только покупателями техники, но и профессиональным жюри: компания удостоена десятков премий в сфере дизайна, среди которых – Dedalo and Minosse, Wallpaper Design Award, Good Design Award и Red Dot.
Дизайн-коллекция Classica
Линейка Classica, ставшая одной из самых популярных в ассортименте SMEG, была создана под чутким руководством итальянского архитектора Гуидо Канали. В нее вошли варочные панели, духовые шкафы, кухонные плиты, холодильники, кофемашины и другая базовая техника для кухни. Отличительная черта коллекции – компактные размеры, простота форм, лаконичное оформление. Бытовая техника лишена броских акцентов: только универсальный черный и серый с фурнитурой цвета нержавеющей стали, которая расширяет возможности применения такого оборудования в разных интерьерах, а также элегантно подчеркивает утонченность моделей от SMEG.
Кухонные вытяжки SMEG Classica
Купольные вытяжки из коллекции Classica – универсальное решение для любой кухни. Традиционная форма в сочетании с универсальным черным или серым цветом, эффектно вписывается в любой интерьер: как современный, так и ретро. Компания разработала модели с большим куполом, мощным мотором и высокопроизводительными фильтрами, которые с легкостью справятся с паром и дымом даже на очень просторной кухне. Ниже мы расскажем вам о ключевых преимуществах, которые отмечают счастливые обладатели купольных вытяжек SMEG.
Купольный форм-фактор
Как следует из названия, купольные вытяжки имеют форму конуса или купола – «шляпка» прибора постепенно расширяется кверху. Такая конструкция использовалась при создании самых первых электрических вытяжек, прототипом для которых стали камин и деревенская печь с дымоходом. В чем же плюсы данного форм-фактора в современных реалиях?
Ранее мы упоминали несколько из них. Во-первых, такой корпус позволяет разместить внутри мощный и надежный мотор, который обеспечивает высокую производительность. Во-вторых, купольные вытяжки имеют самую большую площадь захвата воздуха и, соответственно, фильтры, поэтому они захватывают пар и жир максимально быстро и эффективно. В-третьих, они могут похвастать универсальным дизайном, поэтому хорошо сочетаются со стилистикой минимализма, лофта, хай-тека и множеством стилей классической группы. Если вы ищете универсальную вытяжку для просторной кухни, купольная будет лучшим из возможных вариантов.
Уникальный дизайн
Творение Гуидо Канали – воплощение минимализма: современного, лаконичного, универсального. Купольные вытяжки Classica отличаются строгостью форм и практически полным отсутствием декора. Стальной корпус, выкрашенный в серый либо черный матовый цвет, украшен скромной серебристой эмблемой бренда. Рабочая поверхность и панель управления изготовлены из практичной нержавеющей стали. Металл обработан методом сатинирования – поверхность обрела приятную матовость и бархатистость. Это не только красиво, но и практично: следы от пара, брызги и отпечатки пальцев на стальных деталях не видны.
Габариты устройств
Важный момент, который должны учитывать наши покупатели: площадь фильтров должна быть не меньше площади варочной панели или кухонной плиты. Только в таком случае вытяжка сможет быстро захватывать весь пар, предотвращая его распространение по всей кухне.
В линейку Classica входят купольные модели шириной 90, 100 и 120 см. Они с лихвой перекрывают размер варочной зоны на 5 и даже на 6 конфорок. Глубина корпуса стандартная для всех – 54 см. Высота с учетом короба для воздуховода составляет от 80 до 123 см.
Монтаж
Купольные вытяжки из коллекции Classica предназначены для настенного монтажа. Вместе с прибором предоставляется подробная инструкция по установке и монтажный комплект. Рядом с вытяжкой необходимо предусмотреть розетку с заземлением. В зависимости от режима использования – аспирационного или циркуляционного – может возникнуть необходимость в прокладывании воздуховода. С елью обеспечения вашей безопасности все работы по установке прибора рекомендуется доверить профессионалам.
Использование с варочными панелями и кухонными плитами
В коллекцию Classica, помимо вытяжек, входят также варочные панели и духовые шкафы, которые прекрасно сочетаются по ширине с рассматриваемыми нами кухонными воздухоочистителями. Познакомим вас с ними поближе.
В нашем магазине вы сможете приобрести газовые, электрические либо индукционные варочные панели SMEG Classica, количество варочных зон в которых колеблется от 1 до 5, а их ширина составляет от 30 до 56,7 см. Газовые подкупают использованием доступного и бюджетного топлива, высокой надежностью, долговечностью и более низкой стоимостью. Каждая из них оснащена газ-контролем и электроподжигом. Электрические радуют мощными конфорками Hi-Light, которые быстро нагреваются и стынут. Гладкий стеклокерамический рабочий стол имеет стильный вид и предельно прост в уходе. Индукционные панели обеспечивают самый быстрый нагрев – их КПД составляет 90%, поэтому ваши блюда готовятся быстрее и, соответственно, экономнее.
Газовые и электрические кухонные плиты Classica – находка для большой семьи! Мы предлагаем модели на 5, 6 и 7 конфорок шириной от 90 до 120 см, оснащенные духовыми шкафами (одним или двумя) общим объемом от 87 до 115 л. Доступен статический нагрев, термовентилируемый режим, гриль, гриль с конвекцией, вертел и другие настройки для приготовления любых блюд.
Правильно подобранная пара «плита – вытяжка» или «варочная панель – вытяжка» обеспечит максимальный комфорт приготовления пищи. Мало того, вы сможете быть полностью уверены в том, что все испарения, а также канцерогены в их составе, не осядут на мебели, технике, стенах и, что куда важнее, в ваших дыхательных путях.
Производительность
Важнейшим критерием выбора эффективной вытяжки является правильно подобранная ее производительность. Данное значение указывается в кубометрах за час – его вы найдете в описании к каждой модели.
Вытяжки из линейки Classica могут прогнать через установленные фильтры от 777 до 792 м3/час. Чтобы выяснить, подходят ли они конкретно для вашей кухни, необходимо сделать следующее:
- умножить площадь комнаты в квадратных метрах на высоту стен;
- результат умножить на общий коэффициент 12 – неизменное количество циклов очистки в течение часа;
- добавить к получившемуся числу 30% - запас на случай использования вытяжки в режиме рециркуляции.
В зависимости от способа подключения, купольные вытяжки SMEG могут быть установлены на кухне площадью от 10 до 15 м3.
Варианты подключения
Способ подключения вытяжки влияет на множество факторов, начиная от внешнего вида кухни и заканчивая производительностью системы. Ниже мы кратко расскажем вам об особенностях подключения прибора на режим аспирации или рециркуляции, чтобы вы могли выбрать идеально подходящее для вас решение.
Аспирация
Режим аспирации считается базовым для каждой современной вытяжки. Если вы примите решение в его пользу, вам понадобится подсоединить прибор к системе вентиляции дома. Делается это с помощью воздуховода – гибкой трубкой из гофрированного пластика либо алюминия. Один ее конец насаживается на специальные фиксаторы, а второй выводится в отверстие в стене, предназначенное для обеспечения пассивной вентиляции в помещении.
В режиме аспирации вытяжке нужен только один комплект фильтров – жировые. В зависимости от модели, это две либо три стальные рамки, на каждую из которых натянута специальная мелкая стальная сетка в несколько слоев. Задача такого барьера – задержать липкий жир механическим путем, чтобы тот не проник внутрь купола и не налип на лопастях вентиляторов либо не засорил воздуховод. Как выглядит процесс очистки? Максимально просто. Открытое окно дает приток свежего воздуха. Мотор приводит в движение вентилятор, тот всасывает пар, пропускает его через установленные фильтры, и далее он выводится в вентканал. Производительность вытяжки в режиме аспирации составляет 100% от заявленной.
Вам не понадобится приобретать дополнительные фильтры и менять их по мере загрязнения – установленные по умолчанию могут мыться вручную или в посудомоечной машине на деликатном режиме. Однако вместе с тем стоит помнить, что вытяжка должна находиться на расстоянии не более 1,5 м от входа в вентиляционную шахту, а воздуховод проложен по стене либо через шкафы таким образом, чтоб на нем было не более двух изгибов, ведь в противном случае производительность будет ниже, а уровень шума – выше.
Рециркуляция
В режиме рециркуляции вытяжка использует два типа фильтров одновременно: жироулавливающие и угольные. Последние представляют собой «шайбы» или губчатые коврики, в порах которых содержится активированный уголь – простой и эффективный сорбент. После очистки в жироулавливающих воздух поступает в угольные фильтры, где происходит более тонкая очистка от посторонних запахов и канцерогенов. За счет этого увеличивается длительность цикла, а поэтому фактическая производительность вытяжки будет составлять 70% от заявленной. После очистки воздух не выводится в трубу, а возвращается в помещение через отдельные выходы.
Для вытяжки, подключенной на рециркуляцию, не нужно открывать окно или прокладывать воздуховод. Тем не менее, у нее есть свои особенности. Во-первых, уменьшенная производительность, а во-вторых – необходимость периодической замены угольных фильтров. Срок их службы составляет 3-4 месяца со дня установки.
Кнопочное управление
Для купольных вытяжек специалистами SMEG была подобрана самая простая и надежная система управления – механическая. Пользоваться такой вытяжкой смогут и подростки, и люди преклонного возраста. В нижней части прибора, возле фильтров, вы увидите две круглые ручки: одна отвечает за включение и выключение подсветки, а вторая – за включение скоростей и интенсивного режима. Механическая панель не боится влажности, жара и скачков напряжения в сети.
Скорости вентилятора
В зависимости от модели, купольные вытяжки SMEG Classica могут иметь от трех до четырех скоростей работы. Первая скорость предназначается для легкой очистки помещения после завершения приготовления – она лучше всего устраняет легкие остаточные загрязнения, потребляет меньше энергии и издает минимум шума. Вторую рекомендуется использовать для ежедневной готовки на одной либо двух конфорках. Третья и четвертая включаются лишь в том случае, если вы используете большое количество масла либо готовите сильно пахнущие продукты – рыбу, картофель, птицу, мясо на гриле.
Дополнительно производителем был предусмотрен интенсивный режим с ограниченным временем работы. Он задействует мотор на все 100%, способствуя максимально быстрому устранению копоти и гари. Используйте его лишь в том случае, когда блюдо успело подгореть.
Светодиодное освещение
Для комфортной и безопасной готовки в вечернее время необходимо использовать дополнительные источники искусственного света. Каждая вытяжка SMEG снабжается двумя LED лампами мощностью по 1 Вт. В отличие от обычных лампочек и ламп накаливания, они дают нейтральный холодный свет, максимально схожий с дневным, а поэтому вы видите естественный цвет продуктов. Светодиоды гораздо более экономичны (класс А+ и выше), они не нагреваются и не выходят из строя из-за горячего пара. Менять их вам вряд ли понадобится в ближайшие лет пять – срок службы светодиодов составляет в среднем 50 тысяч часов.
Уровень шума
Работа мотора и, в особенности, прогонка воздуха через фильтры создают шум. Первые вытяжки, созданные для профессиональных кухонь, могли издавать рев свыше 90 дБ, что не только не способствовало созданию приятной атмосферы, но и со временем наносило существенный вред слуху поваров.
Современные вытяжки от SMEG работают гораздо тише многих своих конкурентов. Уровень шума на первой скорости не превышает 49 дБ, что сопоставимо с разговором полушепотом. В процессе вы сможете спокойно общаться с членами семьи или наслаждаться чашечкой чая в ожидании сытного ужина.
Энергопотребление
Сколько электроэнергии потребляет вытяжка? Этот вопрос беспокоит многих покупателей, ведь хозяюшки проводят у плиты не менее часа в день, а это целых 30 часов в месяц! Спешим успокоить: вытяжки SMEG отнюдь не самые прожорливые. Мощность подключения самых мощных моделей из коллекции Classica составляет всего 277 Вт. Вы сможете готовить медленно и размеренно, не опасаясь того, что неторопливость существенно скажется на итоговой сумме в платежке.
Уход за вытяжками
Вытяжка всасывает пар, жир, запахи, влагу. Вполне логично, что прибор, работающий два-три раза в день, в течение месяца сильно загрязняется. Засоренные фильтры препятствуют эффективному всасыванию испарений, то есть, продуктивность системы существенно снижается.
Предотвратить это помогает регулярная уборка. Раз в неделю мы рекомендуем протирать корпус вытяжки, используя жидкое неабразивное моющее средство и мягкую сторону губки. Каждые 2-3 недели необходимо снимать жироулавливающие фильтры и мыть их под проточной водой с применением соответствующей бытовой химии. Тщательно просушивайте фильтры прежде, чем установить их обратно!
Если ваша вытяжка работает в режиме рециркуляции, в ней должны быть установлены дополнительные угольные фильтры. Они не требуют никакого обслуживания и выбрасываются через 3-4 месяца использования. Приобрести замену вы сможете в разделе аксессуаров на нашем сайте.
Проверенный магазин
Мощная вытяжка – это не только комфорт, но и ваша безопасность. Доверьте свое здоровье и здоровье семьи специалистам SMEG! В нашем магазине вы сможете приобрести вытяжки всех существующих форм-факторов: купольные и без купола, кантри, островные, Т-образные, наклонные, встраиваемые столешницу либо в шкаф. Производительность вы сможете подобрать в соответствии с габаритами кухни – от 310 до 820 м3/час.
На весь ассортимент предоставляется гарантия от производителя. В случае поломки вы сможете рассчитывать на бесплатный ремонт в течение 24 месяцев с момента продажи.
Ваш комфорт – наш приоритет, а поэтому мы готовы доставить приобретенную технику в любой уголок России. По Москве и МО, Санкт-Петербургу и ЛО, а также в Тверь, Тулу, Калугу, Владимир и Рязань мы можем привезти ваш заказ курьером. Во все регионы доступна доставка транспортным перевозчиком на ваш выбор: Деловые Линии, ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, БайкалСервис, Скиф-Карго. Наши консультанты помогут вам оформить заказ и ответят на все интересующие вопросы по телефону: 8 (495) 980-72-49, 8 (800) 700-98-36.
