Основой здорового образа жизни является правильное питание. При этом имеет значение не только качество исходных продуктов, но и сам процесс приготовления блюд. Ведь даже самые полезные нутриенты при неправильной термической обработке теряют свои свойства и приносят нашему организму мало пользы. Учитывая все это, компания SMEG выпустила новую технику для кухни из серии Vitality System. Эти приборы позволяют готовить и хранить полезную пищу без лишних хлопот, максимально сохраняя при этом все питательные вещества и микроэлементы. Новые кухонные гаджеты доступны в линейках Classica, Linea и Dolce Stil Novo.
Шкаф шоковой заморозки
Этот прибор позволяет мгновенно замораживать любые продукты, как свежесобранные ягоды или грибы, так и пельмени ручной лепки. При таком инновационном способе заморозки продукты сохраняют свой аромат и вкус очень долго, развитие вредных бактерий полностью исключено.
Замораживающий шкаф от СМЕГ поддерживает температуру до -35 градусов и 5 вариантов охлаждения блюд, на это не способна обычная морозильная камера. Кроме функций заморозки прибор имеет 5 режимов приготовления, а также множество автоматических программ и рецептов.
Вакууматор
Новый гаджет дает возможность готовить дома на уровне высокой ресторанной кухни. Готовка в вакууме при низких температурах (су-вид) очень популярна в настоящее время, поскольку дает широкие возможности для кулинарных экспериментов с продуктами. В результате пища получает особую консистенцию и аромат, которых нельзя достичь с помощью традиционных способов приготовления. Новый вакууматор получил по 3 режима вакуумирования и консервации продуктов, а также функции маринования и настаивания. Пакеты для вакуумирования и готовки су-вид входят в комплектацию.
Многофункциональный духовой шкаф
Стильный духовой шкаф с электронным контролем температуры поддерживает 12 режимов готовки, 3 из которых с использованием пара. Гаджет поддерживает 20 программ-рецептов, а также имеет современные функции размораживания, предварительного разогрева, самоочистки шкафа паром, режимы поднятия теста и поддержки тепла. Удобный программатор, контроль мощности и универсальный таймер облегчают управление и позволяют готовить всевозможные блюда с сохранением полезных минералов и витаминов. Кроме того, прибор поддерживает демонстрационный режим Showroom, который дает возможность ознакомиться с функциональными возможностями и тонкостями управления данной модели.
