Одним из важнейших вопросов при разработке новых моделей плит Smeg является безопасность. Если вы когда-нибудь пытались печь, то знаете, что духовка плиты может сильно нагреться, и владельцам приходится постоянно напоминать себе об осторожности, чтобы не обжечься. Для снижения температуры внешней стороны дверцы обычно применяют два или три стекла, но компания «Смег» предложила еще более совершенное решение — четверное остекление духовки.
Четыре стекла — роскошь или новый стандарт?
В каталоге Smeg можно найти плиты с варочной поверхностью разных типов: газ, стеклокерамика, индукция. Но духовка на этих моделях, как правило, электрическая. Четверное остекление можно встретить у больших плит «Смег», и это не случайно: объем 115 литров довольно сложно прогреть с помощью газа.
Четыре стекла вместо двух или трех выполняют сразу три задачи. Во-первых, они делают использование плиты более безопасным. При такой надежной изоляции образуется полностью холодный фронт, не представляющий опасности ни для взрослых, ни для детей, ни для питомцев. Если вы просмотрите характеристики плит Smeg с четырьмя стеклами на дверце духовки, то убедитесь, что они используют пиролитическую очистку, что означает разогрев до очень высоких температур. Вся органика, оставшаяся на стенках и дне, превратится в легкий пепел, который будет очень легко убрать. Но при этом вы не обожжетесь от случайного прикосновения к нижней части плиты.
Вторая функция — экономия электроэнергии. Из-за того, что тепло не уходит, реже включаются нагревательные элементы. А значит, не расходуется слишком много электроэнергии. Третья функция, которую выполняют четыре стекла, - более быстрое приготовление пищи. Такая усовершенствованная духовка гораздо лучше справится с приготовлением гуся с яблоками, буженины, цельного запеченного окорока. На низкотемпературных режимах можно будет готовить блюда в горшочках или использовать модную технологию су-вид.
Опасения, что через четыре стекла сложно будет рассмотреть содержимое духовки, напрасны. Стекла сделаны съемными, так что вы без проблем сможете их помыть, как только они слегка запачкаются.
Закажите плиту с четверным остеклением дверцы, и вы наверняка порекомендуете ее своим знакомым. Безопасная, энергоэффективная и удобная техника станет вашей надежной помощницей в кулинарных экспериментах.
