Studio-Smeg.ru
г.Москва, ул.Дербеневская д.11, этаж 1, комната 7-8
+7 (499) 490-76-15

Приготовление пюре

Режим приготовления пюре в блендерах Smeg

Еще недавно приготовление пюре с помощью блендера было чем-то из области фантастики, но сегодня эта функция доступна владельцам большинства моделей Smeg. Стационарные и погружные модели со специальной насадкой превращают вареный картофель в воздушное пюре без комочков. Вам не придется задумываться, что делать с клейстером, или краснеть из-за плохо вымешанной массы – блендеры «Смег» отлично измельчат и перемешают ингредиенты до оптимальной консистенции.

Секреты хорошего пюре

Наши бабушки и мамы обычно готовили картофельное пюре вручную, при помощи толкушек – обычных деревянных или металлических, с дырочками. Чтобы получить по-настоящему вкусный гарнир, нужно было соблюсти целый ряд правил: отварить картофель до нужной консистенции, тщательно размять его, чтобы не было комочков, подогреть молоко (иначе пюре посинеет). Разумеется, у многих хозяек при покупке блендера возникает искушение автоматизировать приготовление любимого блюда. И тут начинаются проблемы: из вполне нормального картофеля получается склизкая неаппетитная тянущаяся масса. В чем причина?

Картофель, точнее, содержащийся в нем крахмал, очень чувствителен к слишком интенсивному измельчению, перебиванию. Если использовать обычный блендер, пюре можно только безнадежно испортить, но у моделей Smeg имеется две особенности. Во-первых, конструкторы придумали особую насадку с отверстиями – картофелемялку. Опуская ее до дна кастрюли или миски и поднимая, можно равномерно измельчить весь отваренный картофель. Отзывы и видео убеждают: масса сохраняет рассыпчатость и не склеивается. Важно: для измельчения используется первая (самая низкая) скорость.

После того, как весь картофель размят, можно добавлять масло и сливки либо подогретое молоко. Жидкость лучше доливать небольшими порциями. Некоторые предпочитают на этой стадии вымешивать массу вручную, при помощи ложки, вилки или венчика, но можно использовать и блендер Smeg, также на самых малых оборотах. Кстати, вы можете использовать тот же принцип для приготовления овощных пюре для детского питания. Отварная морковь, цветная капуста, брокколи и другие овощи можно превратить во вкусное и здоровое питание для малышей.

Если вы все еще не верите, что приготовление пюре можно автоматизировать, купите один из блендеров Smeg со специальной насадкой. Вы сэкономите время и получите огромное удовольствие от прекрасно приготовленного блюда!

Блендер Smeg BLF01PBEU
29 990 руб.
Код: 4298960
В наличии
Блендер Smeg BLF01RDEU
29 990 руб.
Код: 2447733
Под заказ
Блендер Smeg BLF01SVEU
29 990 руб.
Код: 5204442
Под заказ
Блендер Smeg BLF01PGEU
29 990 руб.
Код: 1634797
В наличии
Блендер Smeg BLF01PKEU
29 990 руб.
Код: 1679358
В наличии
Блендер Smeg BLF01WHEU
29 990 руб.
Код: 4887910
Под заказ
Блендер Smeg BLF01DGEU
95 890 руб.
Код: 2042715
В наличии
Блендер Smeg HBF22CREU
Блендер Smeg HBF22CREU
21 990 руб.
Код: 2692660
Под заказ
Блендер Smeg HBF22PBEU
Блендер Smeg HBF22PBEU
21 990 руб.
Код: 2611477
В наличии
Блендер Smeg HBF22RDEU
Блендер Smeg HBF22RDEU
21 990 руб.
Код: 3234709
В наличии
Блендер Smeg HBF22BLEU
Блендер Smeg HBF22BLEU
21 990 руб.
Код: 6126072
В наличии
Блендер Smeg HBF11BLEU
Блендер Smeg HBF11BLEU
14 990 руб.
Код: 248829
В наличии
Блендер Smeg HBF11CREU
Блендер Smeg HBF11CREU
14 990 руб.
Код: 4395519
В наличии
Блендер Smeg HBF11PBEU
Блендер Smeg HBF11PBEU
14 990 руб.
Код: 2675914
В наличии
Блендер Smeg PBF01BLEU
Блендер Smeg PBF01BLEU
15 590 руб.
Код: 6797926
Под заказ
Блендер Smeg PBF01CREU
Блендер Smeg PBF01CREU
15 590 руб.
Код: 8070291
Под заказ
Блендер Smeg PBF01PBEU
Блендер Smeg PBF01PBEU
15 590 руб.
Код: 5357167
Под заказ
Блендер Smeg PBF01PGEU
Блендер Smeg PBF01PGEU
15 590 руб.
Код: 5818029
В наличии
Блендер Smeg PBF01PKEU
Блендер Smeg PBF01PKEU
15 590 руб.
Код: 5607998
Под заказ
Блендер Smeg PBF01RDEU
Блендер Smeg PBF01RDEU
15 590 руб.
Код: 3790979
Под заказ
Блендер Smeg PBF01WHEU
Блендер Smeg PBF01WHEU
15 590 руб.
Код: 3535783
Под заказ
Блендер Smeg BLF03CREU
Блендер Smeg BLF03CREU
31 990 руб.
Код: 6003304
Под заказ
Блендер Smeg BLF03BLEU
Блендер Smeg BLF03BLEU
31 990 руб.
Код: 7793777
В наличии
Блендер Smeg BLF03RDEU
Блендер Smeg BLF03RDEU
31 990 руб.
Код: 6494255
В наличии
Блендер Smeg BLF03WHEU
Блендер Smeg BLF03WHEU
31 990 руб.
Код: 5176287
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: