Современные электрические духовки имеют множество режимов работы и автоматических программ. Они обеспечивают комфортное и безопасное приготовление разнообразных блюд и домашней выпечки. К сожалению, любая техника может внезапно выйти из строя. Это обычно случается в самый неподходящий момент. В данной статье мы расскажем вам про самые частые поломки духовых шкафов. Из нее вы узнаете, какие действия можно самостоятельно предпринять для устранения неисправности. Речь также пойдет о ситуациях, когда лучше вызвать мастера для выполнения диагностики и ремонта.
Распространенные поломки
Чаще всего мастера по ремонту техники сталкиваются с ситуацией, когда духовка не включается или совсем не греет, а также плохо печет. Причины поломок бывают разными: неосторожность владельца при транспортировке, подключении и эксплуатации техники, резкие перепады напряжения в сети, естественный износ материалов (например, повреждение дверных петель). По статистике сервисных центров, чаще всего поломка электрического духового шкафа вызвана неисправностью одного из следующих элементов:
- нагревательных элементов (ТЭНов);
- температурного датчика и термостата;
- модуля управления или поворотного переключателя;
- вентилятора конвекции или тангенциального охлаждения;
- электрических компонентов: реле, контактов, проводки и других.
Если вы заметили, что ваша духовка перестала работать, желательно сразу отключить ее от сети. Это в особенности актуально для ситуаций, когда прибор искрит, выбивает УЗО или автомат, или из него идет дым. При наличии опыта в сфере ремонта техники и соответствующих инструментов вы можете попытаться самостоятельно решить проблему. Если вы не уверены в своих силах, лучше доверить эту работу квалифицированному специалисту.
Духовой шкаф не включается: основные причины
Поломка может быть вызвана срабатыванием системы защиты от перегрева. В этом случае температурный датчик автоматически отключает духовку, чтобы предотвратить возможное возгорание. Перед повторным включением следует выполнить диагностику и решить проблему. Следующая причина — неисправность проводки, контактов, клемм (или неправильное подключение контактов в клеммной колодке). Если что-то окислено, повреждено или неправильно подключено, это может стать причиной некорректной работы духовки или ее отказа.
Духовой шкаф не будет включаться, если сломан механический переключатель режимов/температуры. В эту же категорию следует отнести проблемы с панелью управления, командным блоком, сенсорным дисплеем и кнопкой включения. Выход из строя термостата может стать причиной непредсказуемого поведения духовки. В некоторых случаях шкаф будет включаться, но при нагреве система безопасности автоматически отключит его. Кроме того, причиной невозможности включения духовки часто становятся сгоревшие предохранители. Это часто происходит при перепадах мощности в сети.
Плохой нагрев
Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда духовка плохо греет или медленно набирает температуру. Причиной может быть изношенный нагревательный элемент (верхний или нижний). В работающем состоянии ТЭН не должен иметь видимых дефектов, таких как трещины или темные пятна. Это позволяет ему равномерно и эффективно нагреваться до желаемого уровня. Следующая причина — сбой в работе вентилятора конвекции, который служит для распределения тепла по всей рабочей камере. Если не удается получить нужную температуру, необходимо проверить работоспособность вентилятора. Возможно, придется провести тщательную диагностику с использованием мультиметра.
Когда духовой шкаф не набирает заданную температуру, это может говорить о поломке терморегулятора. Датчик передает модулю управления некорректные данные об уровне нагрева. Например, он может сообщить, что ТЭН нагрет до +200 градусов, тогда как на деле он разогрелся только до +120 градусов. Причиной такого сбоя также могут быть ошибки в блоке управления или сигнальных цепях. Ремонт сложных электронных компонентов лучше всего доверить опытному мастеру. Попытки самостоятельно отремонтировать модуль чаще всего заканчиваются неудачей. Пользователь может лишь усугубить ситуацию, увеличивая стоимость ремонта.
Духовка не печет (сверху или снизу)
Нередко случается, что блюда запекаются неравномерно. Пирог может быть с одной стороны готовым, а с другой — сырым. Чтобы проверить работу верхнего и нижнего нагревательных элементов, по очереди запустите разные режимы нагрева. Перегоревшие ТЭНы или гриль восстановлению не подлежат, их заменяют на новые. Для проверки работоспособности деталей используется мультиметр. Предварительно необходимо отключить технику от сети. Сняв заднюю крышку шкафа, нужно внимательно осмотреть клеммы и соединения проводов. На них не должно быть окислений, черных пятен, жировых загрязнений.
Обычно клеммы для ТЭНов располагаются в верхней задней части устройства. К ним подключают провода следующих типов: общая и одиночная клемма, а также заземление. Для проведения измерений необходимо установить мультиметр в режим измерения сопротивления с пределом в 200 Ом. Затем следует проверить соединение клемм, установив один щуп на общую клемму, а второй щуп — на каждую из одиночных клемм по очереди. На тестере должно отобразиться значение сопротивления от 4 до 5 Ом. Нижний нагревательный элемент прозванивают аналогичным образом.
Не открывается дверца
Если ваш духовой шкаф не открывается, возможно его автоматическая блокировка включилась из-за неисправности датчика дверцы (в моделях с функцией СВЧ) или терморегулятора/датчика температуры. Дверца будет автоматически заблокирована, если модуль управления получает некорректную информацию о высокой температуре в рабочей камере, чтобы защитить пользователя от ожогов. Для решения проблемы попробуйте отключить духовку на несколько минут, а затем включить снова и попытаться открыть дверцу. Также необходимо проверить, не активирована ли блокировка от детей (это может быть механическая или электронная защита).
Не работает вентилятор
Современные духовки оснащаются 2 типами вентиляторов: конвекционным и охлаждающим. Конвекция способствует равномерному распределению жара в рабочей камере, что ускоряет готовку и гарантирует одинаковое пропекание со всех сторон. Включив режим конвекции вы сразу увидите, работает ли этот вентилятор. Технология «холодный фронт» обеспечивает охлаждение корпуса и фасада духового шкафа. Когда охлаждающий вентилятор перестает работать, даже внешнее стекло будет сильно разогреваться. Неисправные детали нуждаются в замене. Если вы делаете ремонт самостоятельно, используйте оригинальные запчасти.
Духовые шкафы SMEG
Техника премиум-класса от итальянской компании уже более 70 лет радует своих покупателей качественными и стильными изделиями. Если вы ищете стильное и практичное решение для кухни, обратите внимание на электрические духовки. Ассортимент духовых шкафов SMEG насчитывает множество моделей, выполненных в классическом и современном стиле. Они выпускаются в рамках разных дизайнерских коллекций: Coloniale, Cortina, Linea, Classica, Victoria, Dolce Stil Novo. Устройства выполнены из качественных материалов, таких как стекло, металл и нержавеющая сталь. Все духовые шкафы SMEG оснащены большим количеством функций и режимов работы.
Среди основных опций следует выделить режимы: верхний и нижний нагрев, гриль, конвекция. Они позволяют готовить самые разнообразные блюда с идеальной хрустящей корочкой. Специальный температурный режим дает возможность выпекать до 4 пицц одновременно. Функция подачи пара делает возможным приготовление здоровой и диетической еды с сохранением всех полезных витаминов и микроэлементов. Недавно были выпущены духовые шкафы нового поколения (линейка Galileo). Устройства поддерживают следующие технологии: Omnichef (традиционное приготовление, на пару и с помощью микроволн), Speedwave (традиционное и СВЧ) и Steam Generation (традиционное и пар).
Широкий ассортимент продукции
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести оригинальную бытовую технику бренда «СМЕГ». Вся продукция изготавливается из высококачественных материалов, что обеспечивает продолжительный срок службы. Бытовые приборы поддерживают множество функций, которые упрощают приготовление и хранение продуктов, а также уход за бельем. Итальянская компания придерживается принципов экологически чистого производства, что позволяет снизить энергопотребление и экономить другие ресурсы. Ведущие специалисты продолжают работу над усовершенствованием своих продуктов и внедрением новых технологий в производство. Бытовая техника отличается необычным и стильным дизайном, который подчеркивает индивидуальность владельца.
Холодильники, морозильные камеры и винные шкафы сочетают в себе стиль, продуманное внутреннее зонирование и передовые технологии, обеспечивая длительное хранение продуктов и напитков. Варочные панели, духовые шкафы и микроволновые печи превратят ежедневную готовку в настоящее удовольствие. Стиральные и посудомоечные машины сэкономят много ваших сил и времени. Отдельного упоминания заслуживает мелкая бытовая техника SMEG: чайники, тостеры, блендеры, миксеры, соковыжималки, кофемашины и кофемолки. Широкая сеть шоу-румов и авторизованных сервисных центров обеспечивает премиальный уровень обслуживания клиентов. Возможна доставка товаров по Москве, Санкт-Петербургу и другим регионам России.
