Компания SMEG предлагает яркие и функциональные решения для кухни и дома, а также профессиональное оборудование для гостиниц, ресторанов и медицинских учреждений. Холодильники и морозильные камеры (шкафы, лари) обеспечивают идеальный микроклимат для хранения еды и напитков. Но по ряду причин они не подходят для долгосрочного содержания марочного вина. Для этой цели выпускаются специализированные устройства — винные шкафы. Модели из нержавеющей стали, входящие в свежие коллекции 2022 года, уже добавлены в каталог.
Качество и дизайн
Бытовая техника марки «СМЕГ» производится на заводах, расположенных на севере Италии. Винные шкафы премиум-класса сделаны из высококачественных материалов с повышенным запасом прочности. Перед поступлением в продажу устройства подвергаются многоуровневому тестированию на функциональность и долгий срок службы. При разработке новых моделей первостепенное внимание уделяется дизайну, эргономичности и безопасности. В нашем интернет-магазине представлены отдельностоящие и встраиваемые холодильники для хранения вина (в бутылках). Встройка может быть выполнена под столешницу, в мебельный гарнитур или какую-либо нишу.
Итальянская компания привлекает к работе выдающихся дизайнеров современности. Так на свет появились эксклюзивные коллекции техники, куда входят и винные шкафы, например: Classica, Linea, Dolce Stil Novo. Благодаря этому пользователи могут подобрать комплект приборов для кухни в едином стиле: варочную панель, вытяжку, духовой шкаф, микроволновую печь, посудомоечную машину. На нашем сайте также представлена высококачественная сантехника (мойки и смесители). Если вы всерьез увлеклись коллекционированием благородного напитка, рекомендуем вам купить винный шкаф SMEG из нержавеющей стали. Модельный ряд ежегодно обновляется, радуя стильными и функциональными новинками.
Условия длительного хранения вина
Обычные ценители и опытные коллекционеры алкогольного напитка знают, что в процессе его транспортировки и содержания нужно строго соблюдать ряд правил. Вкус и аромат виноградного продукта раскрываются только в определенных условиях, зато испортить их могут даже минимальные изменения окружающей среды. Коллекционные вина с большим потенциалом старения, разлитые по емкостям в недозревшем виде, традиционно хранятся в погребах и подвалах. Бутылки с натуральной дубовой пробкой размещаются в горизонтальном положении или под небольшим углом. Это необходимо, чтобы пробка постоянно смачивалась, а в емкость с вином не попадал воздух с вредными микроорганизмами. Винные шкафы SMEG поддерживают микроклимат, максимально приближенный к специализированным погребам.
Идеальная температура для хранения вина составляет от 10 до 14 градусов, поэтому обычный бытовой холодильник не подходит для данной цели. Такой температурный режим гарантирует сохранение вкусоароматических свойств простых вин, а для напитков с потенциалом обеспечивает необходимую скорость созревания. Многие пользователи путают температуру хранения вина с температурой подачи. Кроме долгосрочного хранения, винные холодильники могут использоваться и для охлаждения продукта перед дегустацией. Если в вашей энотеке есть разные напитки, выбирайте мультитемпературный шкаф.
Одним из главных врагов вина являются вибрации. Нежелательно даже прикасаться к бутылкам без крайней необходимости. В противном случае нарушатся биохимические процессы, изменится вкус и появится осадок. Прямые солнечные лучи также меняют характеристики напитка в худшую сторону, поэтому воздействия ультрафиолета нужно избегать. Оптимальным уровнем влажности является показатель в 50-75 %, имитирующий микроклимат винных погребов.
Винные шкафы из нержавеющей стали
Устройства сочетают в себе передовые технологии и безошибочный дизайн. Модели с корпусом из нержавейки оборудованы черным стеклом для защиты от ультрафиолета. Сталь обработана специальным веществом против отпечатков пальцев. Внутри винных шкафов постоянно циркулирует воздух, это позволяет избежать образования плесени. Система вентиляции со встроенным угольным фильтром не дает вину впитать посторонние запахи. Деревянные полки на телескопических направляющих обеспечивают повышенный комфорт в процессе эксплуатации.
В этом разделе сайта можно заказать винный шкаф из нержавеющей стали по привлекательной цене. Сенсорное управление Touch Control позволяет легко настраивать температуру (от 5 до 20 градусов) и влажность. Уникальный компрессор с пониженной вибрацией работает тихо и экономично. Предусмотрена сигнализация открытой двери, блокировка панели управления и яркая внутренняя подсветка. Гарантия от производителя на винные шкафы составляет 24 месяца (с даты продажи).